Najlepsze kuchnie świata 2022. Na który miejscu znalazła się kuchnia polska? [RANKING]

W tym artykule:

1. Bardzo dobry wynik kuchni polskiej
2. Wyniki rankingu na najlepsze kuchnie świata 2022 roku
3. Najlepsze dania świata

Nagrody TasteAtlas są przyznawane przez redaktorów popularnego serwisu kulinarnego TasteAtlas. W tym roku ranking prezentuje 99 kuchni narodowych od najlepszej po najgorszą. Na podium po raz kolejny znalazła się kuchnia włoska z notą 4,72/5,00. Doceniono przede wszystkim świeże produkty, takie jak ser Parmigiano Reggiano, ostrą kiełbasę 'Nduja i Prosciutto Toscano.

Za najgorszą kuchnię spośród uwzględnionych w rankingu uznano kuchnię norweską, która uzyskała ocenę zaledwie 3,59/5,00. Co ciekawe, na końcu stawki znalazły się również inne kuchnie krajów Północy: kanadyjska i islandzka. Chłodniejszy klimat i mniejszy dostęp do świeżych warzyw i owoców z pewnością mają wpływ na jakość kuchni tych krajów.

Bardzo dobry wynik kuchni polskiej

Co ciekawe, kuchnia polska uplasowała się na wysokim 14. miejscu. Znacznie wyżej niż popularne kuchnie koreańska, tajska czy gruzińska. W przypadku kuchni polskiej wyróżniono kapustę zasmażaną, polskie wędliny i kiełbasę myśliwską. Specjalną nagrodę uzyskały również pierogi ruskie wybrane jednym z najlepszych dań świata mijającego roku. Pełen ranking najlepszych dań 2022 znajdziesz pod koniec tego artykułu.

Wyniki rankingu na najlepsze kuchnie świata 2022 roku

1. Kuchnia włoska (4.72)
2. Kuchnia grecka (4,69)
3. Kuchnia hiszpańska (4,59)
4. Kuchnia japońska (4,59)
5. Kuchnia Indii (4,54)
6. Kuchnia meksykańska (4,53)
7. Kuchnia turecka (4,52)
8. Kuchnia amerykańska (4,51)
9. Kuchnia francuska (4,51)
10. Kuchnia peruwiańska (4,51)
11. Kuchnia chińska (4,49)
12. Kuchnia brazylijska (4,49)
13. Kuchnia portugalska (4,47)
14. Kuchnia polska (4,44)
15. Kuchnia niemiecka (4,37)
16. Kuchnia indonezyjska (4,37)
17. Kuchnia chorwacka (4,33)
18. Kuchnia argentyńska (4,33)
19. Kuchnia koreańska (4,31)
20. Kuchnia wietnamska (4,31)
21. Kuchnia węgierska (4,26)
22. Kuchnia rumuńska (4,25)
23. Kuchnia filipińska (4,25)
24. Kuchnia irańska (4,23)
25. Kuchnia serbska (4,23)
26. Kuchnia gruzińska (4,23)
27. Kuchnia czeska (4,21)
28. Kuchnia bułgarska (4,20)
29. Kuchnia angielska (4,18)
30. Kuchnia tajska (4,16)
31. Kuchnia belgijska (4,14)
32. Kuchnia holenderska (4,10)
33. Kuchnia austriacka (4,09)
34. Kuchnia algierska (4,07)
35. Kuchnia duńska (4,05)
36. Kuchnia południowoafrykańska (4,03)
37. Kuchnia syryjska (4,03)
38. Kuchnia bośniacka (3,99)
39. Kuchnia malajska (3,99)
40. Kuchnia libańska (3,99)
41. Kuchnia ukraińska (3,98)
42. Kuchnia palestyńska (3,98)
43. Kuchnia bengalska (3,97)
44. Kuchnia litewska (3,96)
45. Kuchnia tajwańska (3,96)
46. Kuchnia paragwajska (3,96)
47. Kuchnia pakistańska (3,95)
48. Kuchnia tunezyjska (3,95)
49. Kuchnia urugwajska (3,95)
50. Kuchnia słowacka (3,94)
51. Kuchnia egipska (3,94)
52. Kuchnia singapurska (3,94)
53. Kuchnia afgańska (3,94)
54. Kuchnia ekwadorska (3,93)
55. Kuchnia etiopska (3,93)
56. Kuchnia białoruska (3,93)
57. Kuchnia haitańska (3,93)
58. Kuchnia rosyjska (3,92)
59. Kuchnia macedońska (3,92)
60. Kuchnia kubańska (3,92)
61. Kuchnia Sri Lanki (3,92)
62. Kuchnia szwedzka (3,91)
63. Kuchnia chilijska (3,91)
64. Kuchnia jamajska (3,91)
65. Kuchnia słoweńska (3,91)
66. Kuchnia boliwijska (3,91)
67. Kuchnia wenezuelska (3,91)
68. Kuchnia albańska (3,91)
69. Kuchnia Irlandii Północnej (3,91)
70. Kuchnia nigeryjska (3,91)
71. Kuchnia kolumbijska (3,90)
72. Kuchnia fińska (3,90)
73. Kuchnia irlandzka (3,90)
74. Kuchnia cypryjska (3,90)
75. Kuchnia estońska (3,90)
76. Kuchnia nowozelandzka (3,89)
77. Kuchnia gwatemalska (3,89)
78. Kuchnia salwadorska (3,88)
79. Kuchnia trynidadzka (3,88)
80. Kuchnia walijska (3,88)
81. Kuchnia izraelska (3,85)
82. Kuchnia azerska (3,85)
83. Kuchnia honduraska (3,85)
84. Kuchnia kostarykańska (3,85)
85. Kuchnia saudyjska (3,85)
86. Kuchnia maltańska (3,84)
87. Kuchnia szwajcarska (3,82)
88. Kuchnia szkocka (3,82)
89. Kuchnia australijska (3,80)
90. Kuchnia ormiańska (3,80)
91. Kuchnia islandzka (3,80)
92. Kuchnia kanadyjska (3,79)
93. Kuchnia łotewska (3,79)
94. Kuchnia marokańska (3,69)
95. Kuchnia norweska (3,58)

Najdziwniejsze potrawy świata. Odważyłbyś się spróbować chociaż jednej z nich?

Dla jednych to najdziwniejsze potrawy świata, a dla innych rarytasy i niezwykłe przysmaki. W niektórych częściach naszej planety, menu w restauracji może być niemałym zaskoczeniem. W dobie ...

Najlepsze dania świata

W oddzielnej kategorii wyróżniono również najlepsze dania świata 2022 roku. I ponownie doceniona została kuchnia polska. Pierogi ruskie znalazły się na 16. miejscu najlepszych dań mijającego roku.

W tej kategorii niekwestionowanym liderem jest Japonia. Potrawa karē, czyli japońska wersja curry, została wybrana najlepszym daniem 2022 roku. Na podium znalazły się jeszcze brazylisjkie steki picanha oraz amêijoas à bulhão pato, pochodzące z Portugalii danie ze świeżych małż gotowanych w białym winie.

Źródło: TasteAtlas

Nasz ekspert

Łukasz Załuski

Redaktor naczelny „National Geographic Polska". Uważny obserwator zmieniającego się świata i nowych trendów w technologiach. Miłośnik tenisa i europejskich stolic.